Strefa Wiedzy

Przepis na 4 shoty wzmacniające odporność organizmu:

Shot Imbirowo-kurkumowy  

Składniki na 2 porcje:

• 3 cm kawałek świeżego imbiru

• 3 cm kawałek świeżej kurkumy lub 1 łyżeczka mielonej

• sok z 1 cytryny

• 1 łyżeczka miodu

• 1 szklanka wody

Wykonanie

Imbir i kurkumę obrać, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do rondelka z wodą i gotować ok. 15 minut. Następnie wystudzić, dodać miód oraz sok z cytryny, dokładnie wymieszać.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 45 kcal

Białko: 0,6 g

Tłuszcz: 0,2 g

Węglowodany: 9,5 g

Błonnik: 1 g

Cayenne Fire Shot

 Składniki na 2 porcje:

• 100 ml soku pomidorowego

• kilka liści selera naciowego

• 2 szczypty pieprzy Cayenne

• ew. 1/2 łyżeczki miodu dla przełamania smaku

Wykonanie:

Sok pomidorowy zblendować dokładnie z selerem, dodać pieprz Cayenne i ewentualnie miód. Wymieszać dokładnie.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 20,5 kcal

Białko: 0,6 g

Tłuszcz: 0,3 g

Węglowodany: 3,5 g

Błonnik: 1g

Zielony Shot Detox 

Składniki na 1 porcję:

• 2 cm kawałek świeżego imbiru

• kilka listków świeżej mięty

• sok z 1/2 cytryny

• 150 ml wody

Wykonanie:

Imbir obrać, pokroić na plastry, wrzucić do wody razem z listkami mięty i gotować ok. 10 minut. Wystudzić, dodać sok z cytryny i dokładnie zblendować. Można przygotować shot bez gotowania - wtedy ilość wody zmniejszyć do 50 ml i zblendować wszystkie składniki.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 13,5 kcal

Białko:0,3

Tłuszcz: 0 g

Węglowodany: 3 g

Błonnik: 0,5 g

Mango-Turbo Shot



Składniki na 2 porcje:

• 100 g mango

• 20 g imbiru

• 2 łyżki soku z cytryny

• 50 g jabłka

• 100 ml wody

Wykonanie:

Mango obrać i zmiksować z jabłkiem, imbirem, sokiem z cytryny i wodą.

Wartość odżywcza 1 porcji:

Wartość energetyczna: 57 kcal

Białko: 0,6 g

Tłuszcz: 0,3 g

Węglowodany: 12 g

Błonnik: 1,5 g